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    北京赛车pk10杀号规律 www.nubg.com.cn 2019-11-08 10:54:13 钦州美食侦探

    哈喽,大家好

    我是食探小表妹~

    今天,带大家去探一家

    除了“饱腹”之外

    还能安慰你心灵的店

    夜深人静,偶尔也想一人食

    狸之居日式居酒屋

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    居酒屋

    从不只为“饱腹”而来

    十一月,钦州还不冷,风却已经起了,扑面而来的除了尘土,还有小巷里传出的幽幽香味。是的,狸之居居酒屋又重新开张了。

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    什么是居酒屋?

    || 在日本,它是一个举足轻重的生活场景。日本人从不只为“饱腹”而光临。那里充斥着社交、爱情、友情、甚至孤独、思想。有人三两结伴、亦有人踽踽独行...

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    ||?在居酒屋,气氛总是热络异常。老板娘可不仅仅只是提供吃食这么简单,若是有烦心事,大可以找她谈谈。二楼有一个占卜室,有什么糟心事,说出来总比藏在心里好。

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    感受浅酌慢食的温情

    与其说“狸之居”是老板娘的“店铺”,不如说这里是她的“情怀”。?老板娘非常喜欢日式文化,希望能在钦州有一间真正的居酒屋。

    曾经她也迷茫过,也停止过,但是逃不掉自己内心的想法,不管怎么样,还是希望拥有属于自己的一片小天地,一间充满温情的居酒屋。希望你不只为饱腹而来,而是把它看成一间更愿意倾听、陪伴的密室。

    茶泡饭

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    来到这里

    不用再眼馋日剧里的料理

    不管是天妇罗还是烤年糕,就算是一个小饭团,你都能在这里得到满足。

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    代表性料理,不能不点!

    天妇罗|烤串|章鱼烧|关东煮

    居酒屋的空间都不会太大,可以理解为小身材,却藏着大味道!狸之居这里没有刺身,没有寿司却拥有许多特色的日式美食~

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    炸天妇罗

    将食材裹上面浆,直接放入高温热油中烹调。

    金色外衣口感酥脆,虾肉味道鲜甜,讲究炸好后不能弯曲。天妇罗的吃法是蘸上混有萝卜泥的热腾腾的蘸汁,与虾香浑然一体,风味无穷。

    外酥内软,说的不是你

    是年糕!

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    年糕以糯米为主要原料,经过敲打、碾压制作而成??竟哪旮馊忍谔诘?,吃起来软糯Q弹、带有一丝米香!

    饿得狠了

    不如一口饭来得实在

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    《深夜食堂》“茶泡饭三姐妹”同款。

    一汤一饭、一层海苔碎、一颗咸酸梅子。浇淋高汤,看米饭散开,热气蒸腾,粒粒分明的饭粒和海苔带来丰富口感。

    高汤入喉是温润滋味,要是吃到梅子肉,则给味蕾带来意外惊喜。

    是清爽的,温暖的。

    经典章鱼小丸子

    怎能错过

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    新鲜的章鱼切粒放入,成型熟透之后摆盘淋上烧汁,再撒上木鱼花。

    木鱼花在碰到新鲜滚烫的章鱼小丸子后立刻收缩,就像在轻快起舞一般。

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    咬开要小心,美食也会烫嘴。软糯鲜美的章鱼烧,来了一定要试试

    不得不提的是关东煮!

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    摆在桌上热气腾腾,品种很多,福袋、墨鱼丸、鱼豆腐。

    鱼籽福袋是灵魂所在,一咬开,口腔里瞬间爆开鱼籽。

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    墨鱼丸口感Q弹,鲜味十足,吃得满嘴鲜甜。一串关东煮串四个到五个丸子不等,点上多几串,多种味道可以和好友一起分享。

    我才不是吃素的!

    不,我的意思是我都吃

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    烤秋葵、烤香菇、烤鱼丸、葱烧鸡串、番茄五花肉卷,老板娘搭配的串烧拼盘,颜值高,味道正~

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    素吃食物本味,略用盐调味,多汁且鲜美;肉吃的口感和特制酱料。

    鸡肉多汁细嫩,葱香留唇,番茄与五花肉,是油香与清新的碰撞。

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    无论哪一款,你总能找到你喜欢的。

    主食上桌

    满足你空虚的胃袋

    一口入魂,硬币般厚度的蛋皮覆盖在米饭之上。蟹柳鸡蛋饭,炒蛋薄嫩滑口、口感松软。

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    勺上一口,蛋皮包裹着粒粒分明的米饭。

    鸡蛋爱好者还可以加上一个温泉蛋,口腔被食物塞满,谁敢说这不是一种满足呢。

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    这么多吃下来……

    还不饱?

    不怕你不饱,怕你吃得少!

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    谈恋爱有备胎不地道,但是吃饭一定要有。一个人迷茫的时候,不知道吃什么的时候,可以来这里坐坐和老板聊聊天或者让她给你占下卜

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    —————————————

    ?#?商家信息 #?

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    地址:钦州市八中正门往二桥方向50米,香水街第一个路口进去内排商铺(不懂可以看上图)

    人均:45元

    营业时间:11:30—23:30???

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